Блог вчителя хімії та біології Віксіч Валентини Миколаївни: Завдання з хімії для учнів 10 класу за 09 та 16 квітня 2021 року

четвер, 15 квітня 2021 р.

Урок № 42-44
Тема: Білки як високомолекулярні сполуки. Хімічні властивості білків. Синтетичні високомолекулярні речовини. Полімери. Реакції полімеризації і поліконденсації. Пластмаси. Каучуки, гума. Найпоширеніші полімери та сфери їхнього використання. Вплив полімерних матеріалів на здоров’я людини і довкілля. Проблеми утилізації полімерів і пластмас в контексті сталого розвитку суспільства.

1. Перегляньте відеоуроки.

2. Виконайте лабораторний дослід № 3-4 (с. 189)

Тема: Біуретова реакція. Ксантопротеїнова реакція.

Обладнання:

Реактиви:

Хід роботи

Що робили?

Що спостерігали?

Розчин білка + NaOH + CuSO₄

Як змінюється забарвлення? Про що це свідчить?

Розчин білка + HNO₃

Нагріли пробірку

До вмісту пробірки додали NH₃

Що відбувається?

Що відбувається? Про що це свідчить?

Висновок:

3. Пройти тестування:

4. Домашнє завдання: Вивчити § 31-34, контрольні запитанн (усно)